Media Online "suarakawan.com" mengutamakan profesional, integritas, keberagaman serta menyajikan dan melayani kepuasan pembacanya maupun kepercayaan|| Mahal Itu Pilihan! Berarti Berkualitas & Puas || Semangat dalam menjalankan tugas merupakan ciri khas karakter bangsa indonesia yang mau berjuang & bekerja keras dari berbagai aspek kehidupan terutama dalam menjaga keutuhan negara dan rakyat Indonesia. Mari menyongsong dan menatap hari esok dengan menjalankan amanat cikal bakal negara RI serta Rakyat Indonesia atas Pancasila & UUD 1945 Asli & Sungguh2 Bukan Selalu Menjadi Penindasan kepada Rakyat...|| Suarakawan.com memberikan kemudahan & pelayanan buat pembaca dari berbagai lapisan dengan bahasa di seluruh dunia.||

Nikmatnya Kolaborasi Gurami Goreng dan Saus Rujak Buah

15 Jul 2017 // 15:21 // KULINER

Gurami Saus Rujak

SURABAYA (suarakawan.com) – Memasuki bulan Juli panas terik matahari Surabaya masih terasa cukup menyengat, di tengah cuaca panas ini lidah enaknya dimanjakan dengan makanan serta minuman yang menyegarkan.

Oleh karena itu, untuk menu spesial bulan Juli Chef Hernanto sebagai Executive Chef di Hotel Santika Premiere Gubeng berkreasi dengan menu gurami yang disajikan dengan saus rujak yang segar.

Keunikan dari menu ini adalah saus rujak yang umumnya digunakan untuk rujak buah, kali ini disandingkan dengan gurami.
Gurami yang telah dibumbui digoreng terlebih dahulu kemudian disajikan dengan potongan buah pepaya, melon, nanas dan timun segar dilengkapi dengan saus rujak spesial yang terbuat dari petis udang, cabai serta kacang tanah cincang dan terakhir diberikan taburan kacang tanah cincang di atasnya.

“Kreasi menu ini akan memberikan nuansa baru bagi pencinta kuliner karena perpaduan gurami, buah dan saus rujak yang memberikan rasa gurih, pedas namun juga manis,” ujar Chef Hernanto.

Sembari menikmati Gurami Saus Rujak tersedia minuman segar Monicas Twist dengan rasa manis dan asam yang merupakan perpaduan buah pisang, strawberry, serta susu segar.

Untuk menutup sajian menu yang gurih tersebut tersedia desert Mango Mousse with Strawberry Custard dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang segar sangatlah pas untuk menutup hidangan spesial Gurami Saus Rujak.

Semua menu di bulan Juli tersebut dapat dinikmati di Hotel Santika Premiere Gubeng.(ris/rur)

Artikel Terkait

Tinggalkan Komentar Anda


  • Terkini